食谱
马沙拉长鳍鱼配椰子姜黄米
马沙拉长鳍鱼配椰子姜黄米
马沙拉长鳍金枪鱼
两罐俄勒冈精选美食长鳍金枪鱼
2个鸡蛋
3蒜瓣
2汤匙酸橙
1茶匙孜然
1茶匙印度咖喱
1茶匙辣椒粉
2 . Garam Masala
1茶匙辣椒粉
盐和胡椒.
2汤匙橄榄油
椰子姜黄米:
一杯半茉莉花米饭
2杯鸡汤
14盎司全脂椰奶
2 . Garam Masala
1茶匙姜黄
1 / 4茶匙红辣椒片
3蒜瓣
1茶匙新鲜姜
半茶匙盐
½洋葱
芒果黄瓜沙拉:
3汤匙香菜
1芒果
½洋葱
1黄瓜
1汤匙酸橙
使用方法:
- 洋葱、大蒜和姜切成小粒. 首先，在一个中等大小的锅中，用中火-高火加热½个洋葱和1汤匙橄榄油，直到半透明. 加入1.5杯茉莉花米, 1茶匙姜, 3蒜末, 2茶匙加拉姆马沙拉, 1茶匙姜黄, 1 / 4茶匙红辣椒片, 2杯肉汤, 14盎司椰奶, 在锅中加入半茶匙盐，大火烧开. 沸腾后，盖上盖子，把火调到最低. 煮10分钟.
- 打开俄勒冈精选美食长鳍金枪鱼，沥干水分，与2个鸡蛋混合, 2汤匙石灰, 3蒜末, 1茶匙孜然, ¼茶匙辣椒粉, 2茶匙加拉姆马沙拉,1茶匙印度咖喱, 1茶匙辣椒粉, 盐, 加胡椒调味. 把金枪鱼分成一份一份的大小，做成肉饼. 用煎锅, 用2汤匙油，中火每面煎1分钟，或煎至酥脆.
制作沙拉时，将1根黄瓜、1个芒果、½个洋葱切丁，将3汤匙香菜切碎. 在一个小碗中混合所有材料，加入1汤匙酸橙汁. 撒在米饭上或在旁边吃! 可选服务: 青柠角，辣椒酱和印度烤饼.
