食谱

长鳍鱼芦笋番茄柠檬黄油酱

长鳍鱼芦笋番茄柠檬黄油酱

成份:

2罐(7罐).5盎司)俄勒冈精选美食长鳍鱼

1 lb. 芦笋

2汤匙橄榄油(分开)

4汤匙黄油 

2汤匙蒜末

2汤匙柠檬汁

半杯白葡萄酒(替代鸡汤)

半茶匙红辣椒片

半茶匙盐(分开)

半茶匙胡椒粉(切碎)

1把葱

16盎司圣女果.

1包罗勒

法棍面包

使用方法:

1. 预热烤箱至425华氏度. 将芦笋放入橄榄油中搅拌，用盐和胡椒粉调味. 在烤盘上铺上一层，烤25分钟. 
2. 滤干俄勒冈精选美食长鳍鱼，加入1汤匙橄榄油, 2汤匙柠檬, 1 / 4茶匙胡椒粉, 1 / 4茶匙盐, 1 / 4茶匙红辣椒片，备用. 
3. 准备食材，把西红柿切成两半，把大蒜切碎. 把葱切一下，把白洋葱和青洋葱分开. 在一个大煎锅中用中高火加热1汤匙橄榄油，2汤匙黄油和西红柿. 煮5分钟或直到起泡. 把火调到中火，加入大蒜, 青葱的白, 1 / 4茶匙红辣椒片, 1 / 4茶匙盐, 加1 / 4茶匙胡椒粉，煮5分钟. 或者直到混合物变稠. 
4. 加入半杯白葡萄酒(或肉汤)，小火炖5分钟. 加入俄勒冈精选美食长鳍鱼和2汤匙黄油，再煮5分钟.
5. 上桌时，加入葱花、罗勒和一根法棍面包!